Idioma :
SWEWE Membre :Login |Registre
Cercar
Comunitat enciclopèdia |Enciclopèdia Respostes |Enviar pregunta |Coneixement de vocabulari |Pujar coneixement
Anterior 2 Pròxim Seleccioneu Pàgines

Al vapor Mandarin Fish

9. Suc a la sopa de ceba, MSG i de brou de 50 ml, sabor alineació, abocar l'aigua bullint en els peixos pot ser, en els seients per dur gingebre vinagre mullar.

Pràctica de tres

[2] Materials: mandarina gingebre cebollí sal xilis salsa de marisc vi de cuina [2] d'aproximació: [2] 1 rodanxa de gingebre, cebes verdes tallades filaments, xilis tallats a trossos petits i reservar. 2 mandarina peixos a les escales de eviscerat, rentat del peix sec amb paper de cuina, en el peix amb un full de ganivet de banda alguns moviments fàcils saboroses. 3 peixos fregar amb sal, vi de cuina, el gingebre, gingebre al pati de la gola i la ceba es queda fora de forma, i marinar durant 10 minuts. 4 vaporitzador de vapor després de prendre en peix marinat a foc mitjà durant uns deu minuts. 5 Després que el peix ocupat del foc, i aleshores utilitzar el vapor de la calor residual durant cinc minuts. 6 salsa de marisc aboqui una mica d'aigua i barrejar bé, abocar en l'eliminació dels peixos, empolvori Xile segment pebrots, finalment, posar la ceba. 7 wok fins que el fum, s'aboca la crema d'oli de l'amanida calenta, Youlin calenta en el peix, completa. [2]Suggeriments per a la producció

1 fumejants matèries primeres han de ser frescos, en cas contrari es produirà mala olor;

2 brots i peces de bolets també disponibles per separat de calor Tun, que després pot descarregar-se en banda i banda dels peixos;

3 condiment precisió d'alimentació: en general es pot servir directament al vapor, a continuació, afegir el brou restant suc, MSG i altres sabors alineació si cal, i després abocar en el peix;

4 També pot ser d'acord als seus gustos, a més de posar una mica de sucre o pebre al vapor;

5. Aquest mètode és també aplicable al vapor d'aigua dolça peixos i peixos d'aigua salada general (sábalo, peix sábalo sense raspar escales). Depenent de la mida de la selecció dels casos de peix, ingredients, espècies i la quantitat de peix al vapor de temps, depenent de la mida dels peixos i els gustos canvien segons sigui apropiat.

Mandarina casolana

Ingredients:

El peix mandarí, carn de porc, ceba, gingebre, salsa de soja o salsa de marisc (no ha de ser la salsa de soja)

Pràctica:

1, permet el venedor a vendre botiga de peix en l'excavació de peix net.

2, recollit de les brànquies dels peixos, esbandida. En particular, esbandida galtes, abdomen.

3, el peix estableix la taula de tallar, tallar els costats a la part posterior descàrrega d'uns ganivets.

3, la carn de porc, rentat, tallat en Ding.

4, wok, olla primer posar una mica d'oli de cacauet fins paella calenta, aboqui en la carn de porc de la mantega de porc fregida.

5, prengui una placa plana, una ceba placa put part inferior, el gingebre.

6, el peix mandarí en una placa, en mandarí ventre de peix, ompli tot el cebollí incisió, el gingebre.

7, amb els dits tacats de una mica de sal, netegeu els costats del cos del mandarí.

8, a continuació, la mantega de porc recoberta uniformement en el peix.

9, Aboca la salsa de soja o salsa de marisc.

10, seran col · locats en la creixent pote peix al vapor, vapor durant 8-10 minuts, després apagueu el vapor imaginari calor durant 3-5 minuts, es pot.

Nutrició Recepta

Mandarí: peix mandarí conté proteïnes, greixos, petites quantitats de vitamines, calci, potassi, magnesi, seleni i altres nutrients, carn tendra, fàcil de digerir, convenient per als nens, els ancians i els malalts, els que mengen la funció digestiva de l'estómac malament, i té efecte tònic qi de la melsa. [3]

Pernil: Pernil color brillant, carn fragant de color vermell, blanc i transparent, salat i dolç, el greix, no greix, deliciós, nutrició s'absorbeix fàcilment pel cos, té un líquid de l'estómac, el ronyó yang, la medul · la òssia sòlida, la melsa força, la cicatrització de ferides i altres efectes.

Brots de bambú: brots de bambú és un ric valor nutritiu i funcions medicinals de menjar deliciós, tendra qualitat i deliciós, fresc i refrescant, amb proteïnes i aminoàcids, vitamines, calci, fòsfor, ferro i altres oligoelements i rics en cel · lulosa. Pot promoure el peristaltisme intestinal, ajuda a la digestió, es pot prevenir el restrenyiment i el càncer de còlon. Els brots de bambú és un alt contingut de proteïnes, aliments baixos en midó, l'obesitat, les malalties coronàries, la hipertensió, la diabetis i l'aterosclerosi en pacients amb un cert efecte terapèutic. Polisacàrids que conté, però també té alguns efectes anti-càncer. Però els brots de bambú contenen més d'oxalat de calci, els nens, que pateixen de càlculs a les vies urinàries, nefritis persones no han de menjar. Fongs (fresques): bolets amb característiques nutricionals d'alta proteïna, baixa en greixos, polisacàrids, aminoàcids i vitamines; bolets hi ha una manca general de verdures, l'alcohol Zi de blat, que es pot convertir la vitamina D, per promoure l'absorció de calci en el cos , i pot millorar la capacitat del cos per resistir la malaltia. Bolets alimentaris normals poden tenir un paper en la prevenció del càncer. Els pacients de càncer per menjar més bolets poden inhibir el creixement de cèl · lules tumorals i la dieta de bolets per als pacients amb gruix de greix abdominal, hi ha certa pèrdua de pes. Els fongs que contenen glàndules van mirar Yin, turó, tirosina, enzims i certs àcids nucleics, poden exercir la pressió sanguínia, baixar el colesterol, l'efecte reductor de lípids, sinó també per prevenir l'arteriosclerosi, la cirrosi i altres malalties; polisacàrids de fongs millorar la vitalitat de les cèl · lules T auxiliars i millorar la funció immune humoral humana. Una gran quantitat de la pràctica ha demostrat que una àmplia gamma de fongs per a la prevenció del càncer, s'ha utilitzat en el tractament clínic. Els bolets també contenen una varietat de vitamines, minerals, promoure el metabolisme i millorar la capacitat de resistència del cos juga un paper important, bolets, sinó també per a la diabetis, la tuberculosi, l'hepatitis infecciosa, neuritis del tractament, sinó també per a la indigestió, restrenyiment, etc . Manteca (sèu): mantega de porc conté una varietat d'àcids grassos, àcids grassos saturats i àcids grassos insaturats més aviat, pot proporcionar calor molt alt, i contenen vitamina A, la vitamina E també molt ric. Oli animal d'alta en calories, colesterol alt, de manera que les persones d'edat, els pacients amb diabetis, l'obesitat i els pacients amb malaltia cardiovascular són aptes per al consum humà.

Receptes

Els brots de bambú: brots bogey i el fetge amb els aliments.


Anterior 2 Pròxim Seleccioneu Pàgines
Usuari Revisió
Sense comentaris encara
Vull comentar [Visitant (18.119.*.*) | Login ]

Idioma :
| Comproveu el codi :


Cercar

版权申明 | 隐私权政策 | Drets d'autor @2018 Coneixement enciclopèdic del Món