| Idioma : |
|
| Comunitat enciclopèdia |Enciclopèdia Respostes |Enviar pregunta |Coneixement de vocabulari |Pujar coneixement |
Chaohu xanguets |
        |
|
Xanguets Chaohu, anomenat com "Kuai peix residual", "peix Yu Yu", "petit blanc", "peixos de gel", coneguda com la reputació "dels peixos de la reina". A causa del seu esvelt cos, com la plata, aquós transparent deriva el seu nom. Xanguets Chaohu, produïda al llac Chaohu, un dels cinc llacs d'aigua dolça més grans de la Xina. Visió general Especialitat Peixos d'aigua dolça famós, espècies precioses Chaohu, no és un mètode comú de menjar xanguets ous remenats, natilla xanguets, fideus fregits xanguets, seitons fregits porro. 1960, Mao Zedong va arribar a Hefei, entretenir al seu vell un especialitat és: Ou cuit al vapor morralla. Visible reputació xanguets Chaohu.Des de l'establiment de Chaohu ordenació de la pesca, els recursos pesquers estan protegits, Chaohu xanguets augment de la producció. Des de 1982, la producció anual ha arribat a més de 50 milions de quilograms, un augment de 1,5 vegades el 1978. Morralla disponible per a l'exportació, canvi de moneda estrangera, el suport a la pàtria 4 modernitzacions. Les exportacions de congelats i morralla morralla dues varietats seques, els requisits de qualitat són molt estrictes. Chaohu volum d'exportació anual arriba xanguets 10 quilograms a 15 quilograms, es ven a Hong Kong i Macau, el sud-est d'Àsia i Japó i altres regions i països. Amb el medi ambient, el canvi climàtic i la pesca maliciós i altres factors, Chaohu morralla està creixent a una reducció de la taxa perill perillós alarmant. Des de 1983, la primera al país en implementar els tancaments Chaohu llac de pesca, prohibició de mig any, ia través de la introducció d'un niu artificial de peixos, repoblació artificial i altres mesures per mantenir els 20 anys dels recursos pesquers Chaohu han suportant (Chaohu Recursos Pesquers El creixement natural ha superat), però Chaohu morralla s'ha desplomat a un ritme alarmant, Chaohu xanguets producció anual de 2005 de 600 tones el 2007 va caure al voltant de 300 tones. Com la disminució xanguets, seitons Chaohu és ara un rar "tresors". Xanguets Chaohu poques vegades vista en els principals mercats, és difícil veure la taula públic. Característiques del producte Chaohu xanguets cos prim, blanc com la plata, carn densa i sense espines, sabor deliciós. A uns 5 centímetres, cos prim plana plana, transparent, sense escales, ulls grans, boca curta. Morralla és un petit peix pelàgic en el nivell de l'aigua, entre març i abril al fresa principis de la primavera, els ous sobreviuran fila regressió donat. Creixement juvenil maduresa mesos. Al maig de la temporada de pesca d'xanguets. Morralla, que sense os covard cos, translúcid, vagant per l'aigua com la plata teixit brocat, ràpid com fletxa de plata del cosinus, de manera que els antics es calamarsa Hosta, Quicksilver. Peix morralla si es captura l'aigua, que es convertiran immediatament blanca, com la neu de jade convertir tresors aquàtics. Morralla anomenat com "peix residual Kuai", també conegut com a blanc petit, històricament coneguda com la "Reina dels peixos." Poeta de la dinastia Tang Du Fu havia "petit blanc" poema va dir: "La vida d'un petit grup de blancs, naturals aquari de peixos de dues polzades lleuger descens, hortalisses personalitzat quan la gent es fica 04:00 lligabosc, neu abocament caixa imaginària Utah habitatges generen ous fan .. què hi ha del seu significat. "narra vívidament les qualitats morralla. Com va dir el poeta, la seva carn és elegant i noble "hort" comparable. Chaohu a la nostra carrers, bon gambeta sec i assecat al sol morralla a tot arreu. Xanguets Després d'assecar anomenada glops sec, així com amb la seva salsa xanguets processat. Època de producció Sortides d'hivern xanguets, seitons diuen branques. Sortida de la primavera de xanguets anomenat Mar de morralla. Sortides d'hivern xanguets carn, que la sortida de la primavera xanguets sabor deliciós. Chaohu xanguets temporada de producció: Cada any al febrer, març, abril i tardor, és una cria de Chaohu xanguets natural. Els juvenils poden créixer un parell de mesos per madurar. Actualment dos Chaohu xanguets temporada de pesca de cada any, respectivament, a mitjans de maig i finals de juny Shen, a mitjans de setembre fins a finals d'octubre s'aplica a la volta de la temporada de pesca de primavera i tardor. Sortides d'hivern xanguets, seitons diuen branques. Sortida de la primavera de xanguets anomenat Mar de morralla. Sortides d'hivern xanguets carn, que la sortida de la primavera xanguets sabor deliciós. Valor nutricional Chaohu xanguets molt alt valor nutritiu. Hectogramo Chaohu seitons frescos, proteïnes 8,2 g. Xanguets Després d'assecar anomenat Yan sec. Hectogramo empassar proteïna seca 72,1 g, 13 g de greix, calories 1.709,4 kJ, 761 mil · ligrams de calci, fòsfor i més de 1000 mg. [1] Morralla és també el contingut d'aminoàcids abundant, alt valor nutritiu, l'augment amb el ronyó yang, traieu la sang virtual, la melsa i els pulmons, etc És el millor tònic nutritiu. Mètode de cocció dels aliments No mengis xanguets Ripper creu i ratlla, això és el que cuina amb la pesca d'aigua. Morralla no era capaç de menjar tot l'any, tots els anys de tancament del llac, el llac es basa principalment en el creixement dels peixos, i després prendre el nivell d'inundació de pesca llac obert. Chaohu bella seitons frescos, no es renta les raons Ripper, vostè pot rentar l'aigua de cocció. Molts mètodes de cocció dels aliments, els hàbits alimentaris són: ous ferrats Seitons, porros xanguets fregits, formatge de soja, mandonguilles de peix morralla dolços. A excepció de morralla morralla fresca aliments secs i foc, sinó també en conserva. [2] Producció d'aliments: Xanguets fregits ous Procés de producció 1. Renti i dreni l'aigua a la morralla cap i la cua, els ous al bol, afegir morralla, la sal i barrejar bé. 2. Pa oliat Wok, abocar l'ou, estendre uniformement amb una pala en el pastís, es fregeix una banda, la capacitat de convertir fregir l'altre costat, el frit dividit en blocs. 3. Pot en el vi de cuina, la sal i la quantitat d'aigua, aboqui els brots de bambú triturats, els bolets, la truita fregida, bullir i després afegir els porros, remenar paella Servir. Sabor del menjar: color daurat, tendra i deliciosa. Carn morralla delicat, blanc fresc, sense esperons, ni olor, es pot utilitzar per cuinar una gran varietat de deliciosos plats i saborosa sopa. "Bola morralla" de tendra Fish Tang Xian i fresques greix fragant "llocs morralla verdures grogues" és una morralla en material basat Taihu Lake, processada per les mans dels cuiners, cuinar plats tradicionals elaborats de dos. Seca xanguets comestibles abans de cuinar, per ser amarat en aigua, ha juntament amb ous fregits, fresca i deliciosa, sense os Llegenda Orígens xanguets, llegendes molt màgic. Qin va dir que quan Mengjiangnv Milers Xunfu ardu viatge, no va trobar Wan Qi Liang, un profund dolor, el plor els ulls inflats, una cadena de llàgrimes va caure a l'aigua, es converteix en grups blancs de vidre de xanguets, fent marxa enrere rius, Finalment, Chaohu va caure a les llars. Parell morralla de grans ulls, m'agrada molt una fada l'esperança que el seu marit amb nostàlgia mira. |
| Usuari Revisió |
|
Sense comentaris encara |
