Whitewater Shanxi especialitat albercoc mel, principalment en Yuncheng amb capacitat per a cinc cavalls Zhang, Li Jia àrea Fen, més de 2000 anys d'història. Aquesta gran albercoc de forma rodona, de color groc transparent blanc, lleugerament decorat en vermell, carn fina, qualitat fina i sucosa, amb menys fibra, àcid dolç i suau, i contenen, fructosa, proteïnes, calci, fòsfor, magnesi, ferro i àcid ascòrbic.
|