Idioma :
SWEWE Membre :Login |Registre
Cercar
Comunitat enciclopèdia |Enciclopèdia Respostes |Enviar pregunta |Coneixement de vocabulari |Pujar coneixement
Anterior 2 Pròxim Seleccioneu Pàgines

Lushan fragant

Segons l'estudi, el més adequat per preparar te temperatures creixents són entre la temperatura mitjana diària de 15-25 ℃. En aquest rang de temperatura, el te no només és cada vegada més ràpid, però la qualitat del te és bo temperatura diària mitjana, més de 25, encara que cada vegada més ràpid, però el te és fàcil d'envelliment, disminució de la qualitat. Bon lloc per conrear te, preferiblement més de 1500 mm de precipitació anual, i la precipitació es distribueix de manera uniforme en la temporada de cultiu de te, la precipitació mensual de 100 mm per sobre dels requisits, la humitat relativa atmosfèrica fins a un 80-90% per al millor.Hola cortina lleugera

Hola llum de te, però té un gran tolerància a l'ombra, que és alhora el creixement normal a la llum brillant, un ús més eficient de la llum difusa amb poca llum, créixer millor, però la qualitat pot ser millorat en gran mesura.

Formació de tolerància a l'ombra de l'arbre del te, a causa principalment als avantpassats de te a llarg termini en les condicions ecològiques de poca llum, poc a poc van formar una ombra de les característiques genètiques. Les fulles de te conté més clorofil · la b, clorofil · la b per la taxa d'absorció de la llum blau-violeta és molt elevat, i l'energia de llum difusa es pot utilitzar de manera efectiva, per la fotosíntesi.

Hola sòl àcid

El sòl és la base per a la supervivència de te. Bones o males condicions del sòl afecten directament la fertilitat de te i la qualitat del te. Tea adaptar-se a la gamma relativament àmplia de sòls, però el creixement del te és bo, de bona qualitat, requeriria sòl profund, terra solta, rics en matèria orgànica que conté, reacció àcida, valor de pH entre 45-55.

Base material

Full fresca de te de qualitat es determina per la qualitat i la tecnologia de te, el te de fulla fresc a través d'un procés determinat, de manera que la composició química intrínseca d'una sèrie de canvis, formant d'aquesta manera un únic color, sabor del te. Formació de la composició química de les fulles de te és un aminoàcid, cafeïna, etc; principal material es forma olis aromàtics aroma del te. Estructura de la proteïna substàncies nitrogenades en el te, el seu alt contingut, bons mitjans de te tendresa, és un símbol important de la qualitat del te. Les condicions ecològiques dels mèrits de te, un profund impacte en l'activitat metabòlica de te, canviant així la composició química del te, de la qualitat del te, i barrejar bé en un clima temperat, abundant pluja, la llum és feble, llum lenta emeten condicions més climàtics, de sòls fèrtils, rics en matèria orgànica, bones propietats físiques àcida metabolisme del nitrogen del sòl a favor de te, vostè pot fer una major acumulació de te d'ingredients actius per millorar la qualitat del te.

Característiques dels Alps

La formació i acumulació de la quantitat de te conté substàncies són sovint afectades pel clima, sòl i altres condicions ecològiques i hi ha un canvi significatiu. Te de la muntanya a causa de les crestes i pics circumdants, rierols, boscos densos, que cobreix en gran mesura, del clima temperat i humit, pluges abundants, el sòl profund i fèrtil, formant unes condicions ecològiques úniques, l'addició dels jardins de te es troben a les muntanyes del moll a les muntanyes, els núvols durant tot l'any plena, la humitat relativa, el temps de la llum solar és curt, la llum difusa, el te es conrea a l'ombra i humit durant tot l'any entorn natural, dia i nit pateixen d'humitat Wulu, creix bé, i per tant els brots de greix, deixa suau, pekoe revelat.

Te de la muntanya el clima temperat, els petits canvis en la temperatura al llarg de l'any, la diferència de temperatura entre el dia i la nit, al matí ia la nit freda, la calor del migdia, durant el dia la temperatura alta, pot produir, les temperatures nocturnes baixes orgànics més, a causa de la respiració afeblida, el que redueix el consum de matèria orgànica , els problemes de condensació de carbohidrats, difícils per formar la cel · lulosa, que és propici per a l'acumulació de te orgànic, millorant aminoàcids, cafeïna, contingut d'oli aromàtic d'ingredient actiu, per la qual tendre i berenar-sopar, de bona qualitat.

Mount Holyoke puntes grogues s'han convertit en te xinès, a causa de la producció de te de varietats de te en el "creixement a llarg termini de Golden Rooster espècies huoshanense 'en un entorn ecològic tan favorable, la qualitat del te produït fulles fresques, i després complementada única procés de producció, "Huo Shan Huang Ja" convertint-se així en el te.

Forma Característiques

Lushan cabdells fragants centaus Lorain més greix, bell cordó compacte, pesat i suau aroma durador, suau sabor sopa dolça, brillant i clar, Yedinenlv uniforme homogènia te verd a la boutique, amb "sabor pur, la demostració del color, Xiang Xin, líquid clar "i de prestigi. Lushan Mountain és bona, bona aigua, el te és fragant, des de l'antiguitat, "Te Feng Qi Xiu Shan", que si s'utilitza Lushan Beiming te de primavera, el seu sabor és més suau i deliciós.

En general, "Six absolutament" per descriure Lushan fragant, és a dir, "corda forta, verds múltiples centaus, sopa brillant, fulles tendres homogenis uniformes, fragant fred durador, suau i dolç." Sabor del te boira Unique, a causa del clima fresc i la llum solar condicions de boira curts Lushan influeixen en la formació de les seves fulles gruixudes centaus més disposats escuma resistent a l'alcohol.

Lushan fragant, la sopa tan clara cinturó verd groga, això es deu a Lushan fragant rovell groga contingut Tong és més gran, llavors es deixa grans, sopa verd pàl · lid. Si es tracta de te o te d'estiu i tardor, i després la sopa groga. Necessita aigua de bona qualitat per al te de la bombolla, la primavera és la millor primavera Lushan Lushan Kang Gu Gu Wang-dong, quan les mercaderies de sàlvia Cortina Cave Springs Lushan Kang Gu Quan Quan nomenats millors del món, aquí sorgeix danys per inundacions, te Qinglie, te dolç.

Lushan aire fragant muntanya Chacha rics, diferents àrees tenen diferents sabors, amb el blau és el més excel · lent sabor del te, produït en Lushan Wulaofeng plantació de te amb gust de castanya, si va plantar prop de la seva capacitat amb 5 Zoo, que L'aroma és un assumpte diferent.

Lushan temporada te aromàtic voltant d'abril Festival 5è anual anomenat te de Qing Ming és el te més car, llavors el te de Qingming, te Gu Yu, el te i el te estiu tardor. Te l'estiu també perquè poques persones que trien un alt valor afegit, la forma de Lushan varietat fragant, artesanies tradicionals són fets a mà, el cable està solt, mà-fregint ja que és baixa l'oxidació, la baixa temperatura dels polifenols en la formació de color profund verd negrós, però les fulles segueixen sent bombolla verda oberta, mecanisme de barra de te és més atractiu, i la fixació de la temperatura alta, el te mantenen bon color, era de color verd brillant, però el te de la bombolla de l'aroma del te és gran com un manual.

Els mètodes de producció

Amb una història de progrés i desenvolupament, Lushan mètodes de producció fragants, la millora contínua. Material de fulles fresques per a un desenvolupament del rovell ja en la longitud estàndard de 3 cm. Procés es divideix en fixació, agitar solta, aixafat, fregit dos verds, la raó de ser, sobar, furgar paparra, esmentant centaus, assecant nou processos. [1]

1. Recollint fulles fresques: a finals d'abril o principis de maig d'explotació, desenvolupament de gemmes d'hora en una longitud estàndard de 3 cm, estrictament als "tres no la mineria", brots morats no adopten, els cucs no adopten les fulles, les fulles no es recullen l'aigua de pluja . Pres de tornada a les fulles fresques en un lloc fresc i ventilat, propagació prima de 4 a 5 hores, fins a prop de 70% d'humitat per començar a fregir.

2. Fixació: Cada pes de la fulla pot de 350 a 400 grams de temperatura del recipient de 150 ~ 160 ℃. L'enfocament principal fregit llançant les seves mans, després del primer tremolor, nàusees, tremolors, nàusees quantitat combinada menys per fulla de marihuana, temperatura del recipient no és molt alta, de distribució de gas verd alevins, te revelat per les brillants fulles verdes al seu torn de color verd fosc, és moderadament . Temps d'uns 6 a 7 minuts.

3. Agiti deixa anar: Per la difusió oportuna de la humitat, reduir la temperatura de les fulles, per evitar groc de les fulles, el full col · locada en tan sols tirar placa de fixació olla, li tremolaven les mans soltes o ventar ràpidament més de 10 vegades, el que pot fer el gust fort i suau, de color verd fosc , la claredat millorada.

4. Rodant: En el cercle recollidor rotació interna caure amb les dues mans, a tires, la línia sacsejant solt. Dos verds fregits, la raó de ser i la fricció es duen a terme a l'olla, fregir el costat sec, franges laterals, te fregir un vuitanta per cent, la paparra lleugerament picking, està a punt de començar a les urpes de te, l'ús de la fricció entre el te Zhang Li, fan que el pèl es dispara, pekoe revelat, aquest procés es diu "centaus d'elevació." Finalment, les fulles de te seques, les fulles de te a mà per poder girar en pols, el bicarbonat en l'actualitat el contingut d'humitat del 6%, en compartir es refredi una mica, la col.lecció de enllaunat. D'ús general mans o de lliscament volteig giratori de volteig, però no força gaire pesat, per tal de mantenir centaus de seguretat punta, quan el 80% de les tires és moderada.

5. D'hora en sec: les fulles a l'olla després de laminat en l'especulació primerenca, el contingut d'humitat fins del 30 al 35 per cent, sobre la temperatura del recipient 80 ℃, amb la finalitat d'estrènyer l'especulació basada. [1]

6. Fregar: forma l'ala tancada es distribueixi més una mica d'aigua. Fulles seques Early col · locats a les mans, les mans palma relativa, quatre dits de gestió lleugerament flexionats, superior i inferior, la força adequada, repeteixen fregant fins que el cable atapeït nus preliminar, pekoe va revelar a reduir lleugerament el contingut d'humitat del voltant del 20% quan es pot. Temperatura de condensació ha de ser controlada al voltant de 60 ℃, el temps de 10 a 15 minuts.

7. Fes centaus bar te mili encara més per fer nus tan atapeït, pekoe revelat, el te es van donar la mà, fregant-se les mans grups te i el te premsat fan servir per fer te cable Zhang Li trencat. Temperatura controlada al voltant de 40 ℃, el temps d'uns 10 minuts.

8. Fes-ho una vegada més: la temperatura del recipient es va elevar a 75 ~ 80 ℃, el te a l'olla constantment tancant munt, dirigeix ​​contínuament solta fins que el contingut d'humitat es redueix de 5 a 6 per cent, mentre que la mà en una pols que es pot torçar línies de nanses de te. Fes altre gest a la llum, minimitzant esqueixades. Després de l'olla de te sec difondre adequadament, a través del tamís de dividir fi.

Característiques: greix Chaya, centaus múltiples suaus, cordó atapeït, color verd. Reticle Xianshuang aroma durador, licor de color clar i brillant, suau i dolç, Yedinenlv uniforme homogeni.

Honor


Anterior 2 Pròxim Seleccioneu Pàgines
Usuari Revisió
Sense comentaris encara
Vull comentar [Visitant (18.223.*.*) | Login ]

Idioma :
| Comproveu el codi :


Cercar

版权申明 | 隐私权政策 | Drets d'autor @2018 Coneixement enciclopèdic del Món