Idioma :
SWEWE Membre :Login |Registre
Cercar
Comunitat enciclopèdia |Enciclopèdia Respostes |Enviar pregunta |Coneixement de vocabulari |Pujar coneixement
Anterior 1 Pròxim Seleccioneu Pàgines

Guzhang Tippy

Guzhang Tippy, és un tipus de te verd, te antic, per la seva nom, produït a Hunan Wuling Muntanya Guzhang County, dins de les muntanyes, el bosc de la vall de profunda drap riu rierol, paisatges reflecteixen paisatges. Entre les frondoses muntanyes, un gran nombre d'avet xinès, hi ha Chiaki no es podreix Yunnan estiu, arbre vermell Torreya per veure els cavalls i horquillado Tong, i l'oli de tung, te, i el te bosc Torreya, més boscos El municipi de Guzhang afegir Xiuse i el paisatge.Dades Bàsiques

Guzhang Tippy és una llarga història del te, la dinastia Jin Occidental record "Jingzhou Land" "Wuling set comtats a través de sortida el te, el millor. "Wuling Guzhang és un dels set comtats. Dinastia Jin de l'Est "Kun va registrar una" núvol "de te de muntanya no va disparar." No muntanya rodatge s'estén a través del comtat Guzhang. Homenatge de la dinastia Tang, la dinastia Qing, i com un homenatge. Guzhang Tippy, és un tipus de te verd, te antic, per la seva nom, produït a Hunan Wuling Muntanya Guzhang County, dins de les muntanyes, el bosc de la vall de profunda drap riu rierol, paisatges reflecteixen paisatges. Entre les frondoses muntanyes, un gran nombre d'avet xinès, hi ha Chiaki no es podreix Yunnan estiu, arbre vermell Torreya per veure els cavalls i horquillado Tong, i l'oli de tung, te, i el te bosc Torreya, més boscos El municipi de Guzhang afegir Xiuse i el paisatge.

Després de la fundació de la Nova Xina, Guzhang jardins de te s'han desenvolupat en gran mesura. La principal zona de cultiu de te a l'antiga ciutat, a l'est, dies llargs, Tennis, àrea de banya de la muntanya. Wuling trams de territori, les altes muntanyes i profundes valls, boscos densos, Cave Creek i laminats, boira, pluges abundants, el clima temperat, el sòl fèrtil i ric en fòsfor. Especialment en els mesos de març i abril, la primera temporada de la collita de te, cada dia des de les 9:00 fins a la sortida del sol els núvols disperses, fins i tot en ple estiu, i el cel de vegades blau, núvols, boira i, de vegades difusa. A causa de núvols, sol, llum calenta emet més te conté nutrients rics, joves i forts, la qualitat del full tendra, cabell i molt més.

Tippy Guzhang productes de te de qualitat únic, en el Qingming anual abans d'escollir un rovell o brot desenvolupament de gemmes d'hora, i mitjançant l'intercanvi, la fixació, tira de fricció, espais en blanc fregits, la refrigeració, la conformació, assecat, cribratge 8 processos, meticulós i refinat "te de Qing Ming". La seva te en una corda atapeïda, Feng Miao elegant, de color maragda en Executar, Pekoe divulgació completa, rica fragància, el sabor fresc de líquid regust alcohol, color de la sopa brillant, verd nou Securinega anivellament. El te era Leipzig exposició Fira Internacional. Des de 1980, la província de Hunan, va ser guardonat amb cinc te consecutiu. 1982 Departament de Comerç competicions de te Nacionals celebrada a Changsha, la reunió va ser nomenat el te, el mateix any emès pel Ministeri de Comerç Exterior Certificat de productes de qualitat. Comtat Guzhang ha crescut te àrea de plantació de 65.000 hectàrees, i va construir una certificació nacional de la base de te verd de 1,5 milions de dones, (imo) va certificar base de te orgànic 600 acres de la UE, té productors Guzhang Tippy i fabricants de més de 70, molt per venut a Alemanya, Orient Mitjà, el Sud-est d'Àsia i Hong Kong, Macau, més de 30 països i regions, per esdevenir un dels productes de te de major venda a la província de Hunan.

Materials històrics

Guzhang Tippy llarga història va començar en la dinastia Han de l'Est. D'acord amb el comtat conté: "sala de la planta del te Guzhang, l'ex Qingming Guyu recollir selecció, rica fragància, Dongting Junshan guanya." Tang Dynasty Sijhou que dispara a la gent en el tribut, després que la cort Qing com un tribut real. Segons els registres històrics. Dinastia Han de l'Est, s'ha inclòs en la grapa zona te Guzhang nacional, la dinastia Tang Sijhou que reten homenatge al rovell, la cort Qing com un tribut real llum.

Guzhang Tippy ploma multa de Ying atapeït nus, o mentre es dobleguen com escàrpies, o recte i com javelina amb el color verd, Pekoe va revelar, color de la sopa sabor brillant, fresc d'alcohol, cotó, dolç postgust és llarg i fragant durador i la corrosió endoplasmàtic fent altres característiques importants i de prestigi. 1929 Fira Internacional Guzhang Tippy el Premi internacional francès del te, 1950, venut a la Unió Soviètica, [1] 1957 Exposició Internacional de Comerç Exterior i Econòmica enviar exposicions de Leipzig, quan les exportacions d'Alemanya Occidental sobre petites quantitats; 1982 va ser nomenat Hunan te de qualitat primera província, seleccionada entre les deu millors del te de la Xina, 1983 Certificat d'MOFTEC, va ser catalogat com a productes d'exportació d'alta qualitat; 1988 va ser la primera Fira Gastronòmica de la medalla d'or a Beijing, 1999 era Expo 99 Xina International Agricultural "marca famosa" del títol, va ser nomenada "Marca famosa de Hunan", "99 la quota de mercat més alta dels consumidors Hunan Hunan per comprar la marca i 99 marca preferida en 2001, 2002 anys consecutius va guanyar la medalla d'or en el te internacional del Japó i Corea del Sud; 2005 Hunan va ser nomenat el 10 de te superior; 2008 va ser nomenat Premi de la Xina Verd Cimera [1].

Medi ambient

Guzhang Tippy produïda en el territori de l'abdomen Comtat Wulingshanmai Guzhang, situat a les muntanyes Wuling Guzhang deixa, comtat densament forestada, boirós, corrents verticals i horitzontals, les abundants pluges, fresc, clima temperat, la matèria orgànica sòl ric, ric seleni fòsfor, la contaminació, la producció d'ambient únic, va establir les bases Guzhang te de qualitat sense igual. Al març i abril, la primera temporada de la collita de te, cada dia des de les 9:00 fins a la sortida del sol els núvols disperses, fins i tot en ple estiu, i el cel de vegades blau, núvols, boira i, de vegades difusa. A causa de núvols, sol, llum calenta emet més te conté nutrients rics, joves i forts, la qualitat del full tendra, cabell i molt més. Tippy Guzhang te de qualitat única es cull anualment brot brot o gemma hora abans de l'exposició de Qingming, a través de l'intercanvi, la fixació, tira de fricció, espais en blanc fregits, la refrigeració, la conformació, assecat, cribratge 8 processos, meticulós , refinat "te de Qing Ming". La seva te en una corda atapeïda, Feng Miao elegant, de color maragda en Executar, Pekoe divulgació completa, rica fragància, el sabor fresc de líquid regust alcohol, color de la sopa brillant, verd nou Securinega anivellament.

Guzhang Tippy arrencant bé, la forma rodona del cordó atapeït recte, Feng Miao agraciat, pekoe revelat, color verd suau fragància fragància endoplasmàtic, sabor suau fluid retrogust intens i suau. Guzhang Tippy, o mentre es dobleguen com ganxos o recta i com javelina al color verd, Pekoe va revelar, color de la sopa sabor brillant, fresc d'alcohol, postgust és llarg suau d'alta resistència per a elaborar cervesa i altres característiques, fragants duradors, notables de la endoplasmàtic El prestigiós.

Classificació Tippy

Guzhang Tippy: Hunan Wuling Muntanya Districte Guzhang; Weishan Tippy: Ningxiang County, província de Hunan, la Weishan aigua Wei Shan; Xinyangmaojian: Xinyang ciutat de la província de Henan, Maoping Tippy: Jinping County, província de Guizhou, la vora oriental de Mau Ping; Huangshan Tippy: Huangshan Districte Ming Heung així. Tippy on el te es conrea en els topònims locals són generalment nomenats. Tippy marca diferent d'origen, mentre que no és el mateix, hi ha diferències subtils en les matèries primeres i tetera i tecnologia de processament, que també van donar lloc a diferents papil Tippy diferents regions.

Procés de producció

Guzhang Tippy és la història més antiga de te. Col · lecció humana antiga de te silvestre dispara sol a la col · lecció, es pot considerar com l'inici d'un processament ampli Guzhang Tippy, que es remunta almenys 3000 anys. Però el processament Guzhang Tippy en el veritable sentit, és partir de la invenció vuitè segle sistema verd cuit al vapor de la llei, per al segle 12 i la invenció del sistema Rostit de dret, la tecnologia de processament Guzhang Tippy és relativament madur, ha estat en ús des de llavors, i segueixen millorant.

Guzhang processament Tippy, es pot dividir en la fixació senzilla, laminats i assecat de tres passos, en què la clau és el primer pas del començament del sistema, és a dir, la fixació. Mitjançant la fixació de les fulles fresques, la passivació activitat de l'enzim, que conté diversos ingredients químics, essencialment en absència de l'enzim afectat les condicions de la química física de el canvi d'efecte tèrmic, formant d'aquesta manera les característiques de qualitat d'un Guzhang Tippy.

Augmenteu el volum de

La fixació en la qualitat Guzhang Tippy juga un paper decisiu. D'alta temperatura, destruir les característiques de l'enzim de fulles fresques per aturar l'oxidació dels polifenols per evitar que les fulles a vermell, mentre s'evapora l'aigua surt de la part, de manera que les fulles es tornen tous, per crear les condicions per a la forma de laminats. L'evaporació de l'aigua, sota les fulles fresques d'ebullició amb gas volàtil herba fragància desapareix per millorar l'aroma del te. A més de tes especials, però els processos es duen a terme a la unitat d'arrencada. Factors que afecten la qualitat de la temperatura de fixació, el pes de la fulla, fixació de tipus de màquina, el temps, els mètodes de fixació de fixació. Són en conjunt, les limitacions mútuament implicats.

Rodant

Tippy es roda Guzhang contornejar un procés. Mitjançant l'ús de la força externa, de manera que les fulles es freguen trencat més lleuger, es converteixen en un arc de seguretat, de menor grandària, i fàcil de preparar. Mentre que alguns de desbordament d'esprémer les fulles de te units a la superfície, per millorar el gust de la concentració de te té un paper important. Sistema Guzhang procés de laminació en fred de Tippy de fregar i fregar els punts calents. L'anomenat frec fred, que la fixació de les fulles després de compartir fresca enrotllada; rob és posar sobre la calor deixa sense compartir fred i laminats en calent realitzat. Les fulles s'han de fregar per mantenir el color brillant sopa freda a la verda Securinega, fulles velles han de facilitar calor fregui el nus estret del cable, reduint bé. Actualment, a més de te es continua fent a mà, la major part de laminat mecanització treball Guzhang Tippy.

L'assecat

El propòsit d'assecat, l'evaporació de l'aigua, i organitzar la forma, posar en ple joc el te. Mètodes d'assecat, hi alevins sec, sec i sec tres formes. Procés d'assecat Guzhang Tippy, en general, la primera després de l'assecat, i després per aturar l'especulació. Perquè després del te laminats, contingut d'aigua segueix sent alta, si el frit directa assecat, fregit a la paella i seca ràpidament formen grumolls, fàcil d'unir la paret tetera. Per tant, la primera d'assecat del te, el contingut d'humitat es redueix per satisfer els requisits Guochao.

Art de te

Com preparar una bona tassa de Hunan Guzhang Tippy? És alhora una habilitat, la tècnica, és l'acumulació de l'experiència a través dels bevedors de te cervesa adequada, plena de te tippy Guzhang, bellesa te, personalitzada te, així que els bevedors arriben a conrear el caràcter, el plaer físic, la salut i la malaltia propòsits. Tippy és un art Brew Guzhang, és variat, ple de personalitat, la creació de riquesa, en lloc d'una estàtica "formulari". En aquest treball, elaboració de la cervesa Guzhang Tippy de prestar atenció al "truc" per parlar dels seus punts de vista i mètodes de comunicació amb els lectors.

Preparar una tassa de te abans de

Seleccioneu l'aigua: la relació entre l'aigua i el te, els antics tenien moltes idees brillants. Com ara "l'aigua no ha d'estar en el te", "te de Betfair en aigua, te, vuitens, desens d'un cas de l'aigua, el te és també molt, vuitens d'aigua, tracti dècimes de te, te de tan sols vuit orelles", etc . Hunan te aigua rica, molts de primavera. A prop de Kunming, hi ha molts bons deu, aigua de font de muntanya per al te per mostrar característiques diferents: havia encens, que era l'alcohol, que era dolça, i l'activitat significativa, tenint en compte diverses característiques. Aigua selecciona generalment Gan Jie, fresc, fred, sense astringència significativa quan es prefereix el te, el te licor estabilitat del color. Avui en dia una gran quantitat de te o te de Hunan moda estimen l'aigua salvatge per fer te que flueix l'aigua per arribar al regne de te de Schonbrunn tilàpia. Primavera fresca per a la millora de l'activitat i l'aroma del te té un efecte positiu, però especialment el te de la verema que Guzhang Tippy, l'aigua de font de muntanya, com a través Taogang "mantenir l'aigua" i després fer te per al xou de Guzhang Tippy "Chen Yun "millor.

Contenidors

Seleccioneu estris: es prefereix una tetera de te estris Guzhang Tippy Yixing tetera. Bona permeabilitat a l'aire i la tetera d'adsorció, ajuden a millorar el grau d'alcohol Guzhang Tippy per millorar la brillantor de te. Trieu pote sorra generalment Zhuni sorra trucada i to de fang porpra sorra ideal, a fi de facilitar una millor transpirabilitat. Tetera volum és relativament relaxat, relaxació i el gust de la lixiviació de te fàcil. Aquesta olla de te amb una "petita és la seva" Per contra. Dos de tres potable de la mateixa Guzhang Tippy, generalment amb 250 ml tetera, qui durant molt temps disponible 300-400 ml tetera cervesera. Acaba de comprar una nova olla a bullir a utilitzar el te bullit per eliminar "el gust del forn" i terrós, i després d'un període de temps (comunament conegut com "l'augment de l'olla") i després preparar el te, per a "Te olla cuita", el efecte. A més, amb olles i coberts de porcellana te també pot ser elaborada amb Guzhang Tippy.

2, bullir l'aigua amb el d'avui en dia molt popular "fàcilment bombolla" bullir l'aigua, més convenient. Si alguna cosa de la millor cervesa Guzhang Tippy, han d'estar en calderes de coure per bullir l'aigua o la sorra olla de foc, per tal de mantenir i millorar l'activitat d'aigua de font

3, o una tassa de porcellana celadón generalment apropiat, per tal de veure el sinuós sopa Li Guzhang Tippy. Copa ha de ser major que el te kung fu (te oolong) amb una tassa, una gran boca amb gruixuda tassa de te, que no només s'adapten a les característiques de Guzhang Tippy dolç suau, relativament a prop dels costums de te aspres Hunan.


Anterior 1 Pròxim Seleccioneu Pàgines
Usuari Revisió
Sense comentaris encara
Vull comentar [Visitant (3.134.*.*) | Login ]

Idioma :
| Comproveu el codi :


Cercar

版权申明 | 隐私权政策 | Drets d'autor @2018 Coneixement enciclopèdic del Món