| Idioma : |
|
| Comunitat enciclopèdia |Enciclopèdia Respostes |Enviar pregunta |Coneixement de vocabulari |Pujar coneixement |
Buda Longjing |
  |
|
Te Longjing Buda va produir a la ciutat natal de la Xina --- Xinchang, principalment, a una altitud de 400 metres sobre l'àrea de te de muntanya. Selecció de productes alpins brots tendres de te contaminació varietats mitjançant la difusió, la fixació, compartint Hui sec, modelant procés de refinació fresc, sub-tamís. La seva aparença llisa i plana, con recte, de color verd maragda uniformement humit, Nenxiang aroma durador, orquídies lleugerament fragants, glicol de sabor fort i suau, color brillant sopa Yedi en delicades flors, verd, amb un te típic de muntanya brillant sabor.Breu introducció Xinchang principals varietats de te, el te per els nostres tres zhen, Xina de Ciència i Tecnologia el 1995 va guanyar l'única boutique d'Expo medalla d'or. L'elecció de les varietats de te joves contaminació comtat de Alpine dispara processament de multa. Ministeri d'Agricultura de Supervisió de Qualitat te i Centre de Proves, va dir, "el te de Longjing" a "informe d'avaluació sensorial del te", la prova d'aparença llisa i plana, cònica recta, la forma de les ungles bol, color verd Xianrun, sabor fresc, dens Gan Shuang , de color verd brillant sopa d'albercoc, Yedi delicat duo uniforme homogeni, d'alta qualitat, te Zhejiang Longjing és el millor. Te Longjing Buda crescut al poeta de la dinastia Tang Li Bai vegada bella qui somnambulisme Zhejiang Xinchang boira de la muntanya entorn domèstic, l'ús de West Lake Longjing tipus de te de bons cabdells refinats, qualitat excepcional, Nenxiang duradora Qinren, amb un típic alpí sabor. És una protecció nacional de la procedència geogràfica dels productes, el 2002 l'Oficina de Marques de l'Estat "Buda" marca de certificació. Productes de marca a la província de Zhejiang i els productes de marca Xina International Expo Agrícola a Chawenhuajie nacionals i estrangers van guanyar diverses vegades la medalla d'or. Procés de fregit Buddha Longjing, l'ús de la captura, agitar, pren, pel · lícula, tira, polsador, premsat, mòlta i altres "Deu tàctiques" per formar una "forma bella, color maragda, fragant, dolç" qualitat 04:00 no te Longjing. Superior de Longjing te degustació, elaboració de la cervesa de vidre d'ús comú la temperatura de l'aigua de 85 graus, la forma expandida de te Longjing flor orquídies, fragància verd, fragant, sabor fresc, dens, mentre degusta la Toil moles i el cor agradable. Lu Qing, seguit pel te tenir elogis, dient: "El te de Longjing, no és realment qui Ganxiang pur, lleugerament sip, sembla de mal gust, després d'haver begut massa, sento que hi ha un gas Suprem, El meu relegació entre les dents de la mandíbula, El gust d'aquest gust, i fins i tot provar ". [1] Llegendes Història Orígens Buddha Longjing en l'àmbit local, així com una bella llegenda de la mateixa, que va ser fa molt de temps no vivia una dona Xinchang Buddha poble temple al costat d'un gran temple budista, el major culte al temple budista d'una nit per somiar, per trobar que el Buda es va aixecar i va sortir de la sala triar una cervesera brot pocs arbres, fragants. La dona es va despertar i va trobar el te, d'acord amb el ploma de la cervesa, realment fragant alta oolong de muntanya, se l'anomena "te de Buddha" [1]. Lloc d'origen Buda Longjing espècie de te a base de te rovells West Lake Longjing excel · lent refinat, qualitat excepcional, l'aparença llisa i plana, con recte, de color verd maragda uniformement humit, Nenxiang Qinren duradora, glicol de sabor fort i suau, brillant sopa d'albercoc verd , la part inferior d'una flor delicada, amb un estil típic alpí. És una protecció nacional de la procedència geogràfica dels productes, el 2002 l'Oficina de Marques de l'Estat "Buda" marca de certificació. Productes de marca a la província de Zhejiang i els productes de marca Xina International Expo Agrícola a Chawenhuajie nacionals i estrangers van guanyar diverses vegades la medalla d'or [1]. Funcions de qualitat Hi ha dos models bàsics de Buda Longjing forma de te, amb dos tipus d'estils diferents de te, segons Xinchang dialecte anomenat versió verda, la versió groga. La seva principal diferència rau en la recerca del color i la forma de l'aroma del te acabat: Característiques: es produeixen a les muntanyes envoltades d'un clima temperat, precipitacions abundants, terra fèrtil entre les muntanyes, amb alt valor de la salut, el consum d'una varietat de la vista, diürètic, hipolipemiant, anti-càncer i prevenir l'envelliment i altres efectes. · Versió Verd - la seva principal característica és el requisit que el te verd poc més groc fregir, per donar color a verd Xianrun fragància aroma durador, glicol de sabor fort i dolç, albercoc licor de color verd brillant, la part inferior d'una flor delicada. En el fregit esforçar-se de gas sota la premissa de cap herba de te verd verd mesura del possible, fragància duradora. Això vol aconseguir "verd sense gas verd", el te de fregir seu color, olor i sabor té les seves pròpies característiques. Especialment la seva castanya, fruit més significatiu. · Versió groc - la seva principal característica és el requisit que el te verd fregir menys groc i més, aquest petit estil groc i més verd es diu que és el començament de Xinchang Buddha Longjing crear, aprendre, imitar el te Longjing estrangera (característiques de temps West Lake Longjing ? sense la formació de recerca). Les principals característiques d'aquest alto el te és Sauvignon fragant, és a dir d'alt sabor més pesat, fragant de castanyer clar de seguiment. En fregir principalment per evitar alto el foc pot portar el coc, l'amargor, de manera que "groc sense olor de cremat." Aquests dos models és el color típic de te, sobretot canviant la forma enmig de fregir, fregir la calor d'una forma diferent en diferents estils, dissenyat per satisfer les necessitats dels diferents consumidors diferents aficions i qui, amb la qualitat del te, la varietat, l'origen, el sòl climàtic, no hi ha una relació causal entre el creixement i el medi ambient, per aconseguir les seccions inferiors del te al "gas verd sense verd, groc sense olor de cremat", la premissa del tot per complir amb el te de Buddha Longjing: con recte, de color verd aparença llisa i plana, maragda uniformement humit, Nenxiang Qinren duradora, forta i suau glicol del gust, brillant sopa d'albercoc verd en flors Yedi delicats, amb els requisits típics d'estil alpí de [1]. La rebel · lió de les causes fonamentals de la "Montane núvol te", Xinchang indústria del te primera parella feta al cel gràcies a l'entorn natural. En termes geogràfics, el gran poeta Li Bai de la dinastia Tang són Xinchang "Yin Tian Mu somnambulisme fer per quedar-se", la terra de l'eterna comiat. Un d'ells va ser a l'est de Zhejiang Tangshizhilu important flux aigües amunt Caoejiang riu Yan, serpentejant rierol llarg que serpenteja a través dels segles. Fins i tot prendre banda i banda de ondulant i ininterrompuda, el riu té Tiantai sud-est empinada, riu sud-oest té Kuaijishan bellesa, el Nord-est té quatre rius de muntanya masculina Viagra. La majoria d'aquests pics s'estenen Xinchang altitud de 700 metres sobre el territori dels altres terrenys es troben a 200 metres a 600 metres sobre el nivell del mar terrasses muntanyoses, altitud te Xinchang principals zones productores de te es troben en els 400 metres o més. Des de la perspectiva de Meteorologia, Xinchang clima monsònic subtropical, monsó significativa, temperat i humit, amb quatre estacions ben diferenciades. La primavera i la pluja d'estiu i la sincronització de calor, la tardor i l'hivern, la llum i la temperatura complementària. La temperatura mitjana anual és d'uns 15 ℃ -16 ℃, la precipitació anual durant 1400mm, te estació de creixement entre abril i octubre precipitació mitjana de 100 mm o més, i augmenten les pluges amb l'augment de l'altitud. Les mitjanes del comtat hores de sol a l'any de 1.900 hores de sol percentatge del 43%, en particular el districte de te de muntanya boirós dia més sovint boirós turons de te és molt beneficiós. En el sòl, l'àrea de te Xinchang sòls són majoritàriament eluvial i pols de sorra astràgal Wong Nai està carregat d'encens, una estructura dels agregats del sòl sòl solt i profund. En segon lloc, la rica terra vegetal matèria orgànica, el peu de la fertilitat, i pel fet que el paper de les aigües superficials, sòl groc, reacció àcida, el te més apropiat. A causa d'aquesta condició congènita, muntanyes Xinchang estan dosser cobert, sota essència Wal de fons, tan antiga Xinchang també coneguts com "Wozhou", la fragància del te, te amb una condició congènita desenvolupat. Fa anys, no Xinchang te de muntanya produïts en el seu propi trencaclosques especial "estufa Eyed 3" a "te" en l'art tradicional, abans que el Qingming anual, el Aoba recollit en el wok i Revuelva fregir la fixació, després que es va rodar fixador. Quan hagi de posar a sobre de rodar al recollidor o te després de fregir adherència amb les dues mans, hi ha grups de pastat, laminat i pastar, fregar el gir vora lateral. Finalment, després de la conformació, sacsejant repetidament, fregit, forma fixa, el te fet de la forma del cordó. Folk conegut com "te rostit", aquest te fets a la granja, el nus estret del cable, fins i tot directament, l'exposició pic del brot, color verd, Sauvignon fragant, i resistent a la cervesa, als agricultors locals de te regals d'hospitalitat de luxe [ 1]. Honor Sud Una fusta veritable, Xinchang prendre el te. El te és la línia de vida econòmica dels agricultors en Xinchang County, el 70 per cent de les llars d'ingressos muntanyosa de te. Generacions de muntanyesos te, Kaoshanchishan fundació de la Nova Xina, la producció de te s'ha desenvolupat ràpidament en la història de la producció de te Xinchang haver tingut diversos, agricultors Xinchang brillants produeixen "un brot de fulles múltiples" sistema de molles La popularitat del te a la ronda, amb forma de perla, coneguda com la "pólvora", va guanyar la medalla d'or en la Fira Internacional de l'Alimentació, la producció anual de 10 milions de quintars, Xinchang Pólvora i així convertir-se en un dels tres principals base de les exportacions nacionals al comtat [1] . "Zhejiang Nou" Te Longjing Buda, un dels deu primers llocs del Departament de te de la província de Zhejiang, Xina productes de marques famoses. Te "Zhejiang nova" marca Buddha Longjing, com Beijing i Zhejiang New Dragon Tea Co empenyent producte estrella. Empresa base de producció es va produir al sud de Zhejiang Xinchang Buddha te drac (vuit Temple Hill), ubicat a Tiantai, Siming Mountain, envoltat de Kuaijishan. Topografia especial, les espècies generalitzades de llim vermell, estacional del clima temperat, amb abundants recursos de precipitació per a la producció de te van pavimentar les condicions naturals úniques. El te de Longjing superior utilitzant te de llavors de brots, després del procés d'assignació de verd fregir - Pot Verd - compartir cool - jugar Pot - Tamís senceres altres processos de refinat, qualitat excepcional. "Buda Longjing" aparença plana llisa verda sopa, la part inferior d'una flor delicada, Nenxiang aroma durador, entrada dolça i el dolç, pura i elegant. Té les característiques típiques de te de muntanya. És un productes nacionals de protecció d'origen. Clients domèstics i estrangers per igual. [Buda Longjing eficàcia: Longjing tresors de te verd pertanyen. El te verd pot ser desintoxica borratxos, anti-envelliment, anti-radiació, anti-bacterial, aprimant a reduir el greix, un alè fresc, digestiu, refrescant pensament benefici. En el desè Festival de Turisme Xinchang, el major temple budista enfilat llum Monges (a) inaugurada. Ciutat i del comtat líders, departaments provincials i municipals persona responsable, la comunitat budista per assistir a la inauguració de la persona interessada. Vice President de la cerimònia, el ministre de comtat, el comtat va organitzar Yuan Guofei Front Unit Departament de Treball, 潘启富 discurs vicegovernador. Zhejiang Xinchang Associació Budista i el Xinlong te Ltd Beijing van signar un acord de cooperació per establir 500 hectàrees de te Buda base de producció al sud dels Vuit Temple Hill i altres llocs. Per dur a terme una campanya d '"activitats religioses harmonioses", el major temple budista Xinchang Xinchang Església, Xinchang set esglésies cristianes i altres tres van guanyar el "activitats religioses harmonioses" title municipal. Reforçar els controls de seguretat del lloc de treball per assegurar l'estabilitat en tots els llocs de culte i religiós. Portar endavant les bones tradicions de la tradició religiosa d'ajudar a organitzacions benèfiques, donacions per a les víctimes del terratrèmol de Sichuan 225.000 iuans [1]. Procés de producció Buda Longjing tècnica ploma del te és molt elegant. Dir: "El Buda Longjing és un a un fora de la realitat." Lliura Buddha Longjing requereixen generalment 4-5 lliures de fulla, després de recollir, difondre, guardant, ressorgiment, olla Hui, sub-pantalla, molt llarga el cap, en el munt final, cendra tancament i altres processos, per tal de produir el millor de Buda Longjing. 1, Aoba picking: Buddha Longjing picking té tres característiques: hora, tendre, Qin. Hi ha amor hi ha en el te 虞伯生 "nedar" al "cuinar capolls daurats fregits, no prengui Guyu després" de la sentència, el que indica avançada Buddha Longjing sempre ha posat èmfasi en la mineria abans. Entre el Buda Longjing abans de Qingming el punteig de la millor qualitat, conegut com el "te de Qing Ming", Guyu abans de depilar, anomenat "te abans de la pluja." Segon picking Buddha Longjing també és molt delicada i plena èmfasi en general d'un quilogram Necessita Mingqian Buddha Longjing, ha de recollir almenys vuitanta mil brots tendres, és molt car. El seu nivell s'ha completat la selecció d'un brot, brot de fulles, brots de llarga durada 1,2 cm. 2, les fulles fresques Propagació: fulles fresques portats de tornada a l'interior estès fi espessor d'aproximadament 1 cm. Després de més de dues hores la difusió, de manera que part de l'evaporació de l'aigua, la distribució de gas herba, millorant el te, per reduir el sabor amarg, l'augment de contingut d'aminoàcids, millorar Xianshuang graus, de manera que el Buda Longjing fregir forma llisa, color verd. Millorar la qualitat del te depèn alts Buddha Longjing fregir les mans en un wok especial, constantment canviant de tàctica fregir, fregir estil no donar la mà, passeig, extensió, pel · lícula, llançar, atrapar, polsador, premeu , rectificat, conegut com els "Deu tàctiques", sinó també canviar la forma d'acord amb la mida de les fulles fresques, tetera Laonen extensió i el grau dels espais en blanc de modelatge en fregir. Només en dominar l'art del te mestre hàbil pot fregir bé, olor, sabor, forma i sabor de Buda Longjing. I per tot això amb l'operació manual en el wok, la intensitat de treball en gran mesura. |
| Usuari Revisió |
|
Sense comentaris encara |
