6 Empolvorar la sal, abocar l'aigua, midó, remenar fins que la salsa estigui espessa pot ser.
7 ous de guatlla amb sal
Ingredients:
Gruixos de sal 2 lliures, ous de guatlla, pebre, anís estrellat.Pràctica:
1, wok fregit pebre i anís en sal gruixuda.
2, fregir uns minuts més tard, els ous de guatlla en ells, i després posar els ous de guatlla amb sal enterrat en un petit foc durant 10 minuts.
8 ous de guatlla de porc
Ingredients: ous de guatlla 400 grams, 600 grams de carn, ceba 15 grams, 15 grams de gingebre.
Condiment: sucre 30 grams, 30 grams de salsa de soja, salsa de soja 10 grams.
Pràctica:
1, la barreja d'ou de guatlla, bullir.
2, aboqui aigua freda massa fred.
3, retiri la pell de l'esquena.
4, escolliu carn de porc.
5, tallada en 3 cm bloc quadrat.
6, en l'aigua freda a bullir, retirar la carn a un costat.
Juliol, la carn a l'olla, regiri constantment fins el oli cap avall en el color caramel de roca.
8, aboqui la salsa de soja i salsa de soja, rodanxes de ceba, el gingebre secció, afegiu l'aigua, es van traslladar a la cassola.
De 9 a 30 minuts a foc mitjà, aboqui els ous de guatlla i continuar la cocció fins que la salsa.
Ous de guatlla Tiger
Ingredients:
Ous de guatlla, oli vegetal, all, salsa de ají picant.
Pràctica:
1, ous de guatlla cuits
2, les closques d'ou de guatlla es va treure, s'aboca l'olla d'oli, escalfar l'oli fregir els ous de guatlla olla, fregit a un ou d'or a la superfície [5]
Ou de guatlles paella
Ingredients: 15 ous de guatlla, la meitat d'un cogombre, ají picat, gingebre, ceba, salsa de soja, una mica diferent.
Pràctica:
1, la guatlla batut d'ou a l'olla, afegir la quantitat correcta d'aigua freda, després que el foc i coure uns dos minuts fora del foc, treure els ous de guatlla en aigua freda, pelats;
|