Idioma :
SWEWE Membre :Login |Registre
Cercar
Comunitat enciclopèdia |Enciclopèdia Respostes |Enviar pregunta |Coneixement de vocabulari |Pujar coneixement
Anterior 1 Pròxim Seleccioneu Pàgines

Jifen

Pols de pollastre, també conegut com El pollastre és un MSG de pollastre, els ous, el primer pollastre com a material de base, mitjançant la cocció, la descompressió, el suc de Timoteu, amb sal, sucre, MSG (glutamat monosòdic), pols de pollastre , espècies, monofosfat de inosina, guanosina monofosfat, essències de sabor de pollastre i altres substàncies compost fet amb gust, gust de pollastre compost per fresc, condiment d'espècies aromatitzants i altres matèries primeres fetes d'un procés especial, es deliciós, únic començar a reemplaçar el MSG a la llar.Jifen

Fonètic

jī FEN

Breu introducció

Pols de pollastre, també coneguda com pollastre, és el pollastre, els ous, el pollastre fresc és un pollastre de primera classe, el pollastre, els ous frescos com el material de base, mitjançant la cocció, la descompressió, el suc de Timoteu, amb la sal, el sucre, el glutamat monosòdic (Vall àcid de sodi), pollastre en pols, espècies, monofosfat de inosina, guanosina monofosfat, composta de pollastre essència gust feta de materials compostos, com tenir gust, gust de pollastre, condiments de sabor fresc i altres matèries primeres produïdes per la tecnologia especial i com espècies, el seu sabor és deliciós, únic començar a reemplaçar el MSG a la llar.

El pollastre és una MSG, glutamat monosòdic evolucionat per la frescor és més de 2 vegades el glutamat de sodi. El pollastre és un agent de sabor complex, és la sal d'ús diari. A mesura que els nucleòtids de sabor de pollastre contenen com ambientadors, amb un fort increment en paper fresc, com els nucleòsids de sabor com ambientadors, amb un fort increment en paper fresc, com els àcids nucleics i sabor pur de MSG per 5:95 Quan la relació de mescla, que és d'aproximadament sis vegades la barreja de pura frescor frescor MSG. Per tant, la frescor de pollastre pot superar els 100 graus (a la frescor de pura MSG 100 com el nivell bàsic) Límit: frescor MSG tradicionals 99 graus, mentre que el pollastre fresc pot arribar a més de 150 graus. Per aconseguir aquest frescor, agent de sabor s'afegeix generalment en una quantitat va representar aproximadament el 25-35% del pes total de l'pollastre.

El pollastre és una espècie d'agent de sabor complex. A més, conté pols de pollastre, pols d'ou, i afegir a entendre proteïna, sabor àcid nucleic, hi ha un cert percentatge de sal i greix de pollastre i així successivament. Així, excepte per al gust més fresc més, també és més nutritiu. Pollastre sorgiment d'una nova generació de les espècies, la indústria alimentària pot dir que és una fita en el procés de desenvolupament. Moltes persones han començat a utilitzar el pollastre, ja que és una cosa molt de moda, però la popularitat de pollastre al nostre país segueix sent una quantitat molt petita, no poden seguir una MSG tradicional. Això requereix un procés, un procés cognitiu i d'hàbits. De totes maneres, el glutamat monosòdic i el pollastre, el mercat ha de vendre, el preu que ara, disposat a menjar què comprar, o comprar alguns per fer una comparació, a continuació, i després fer un pla per arreglar per a la vida futura.

Connex

Carn de pollastre és el que? Pollastre a la farina de pollastre és un procés especial que fa servir extracte de llevat el suc del pollastre, aquest suc processat farina de pollastre després d'esdevenir la característica més gran és capaç de dissoldre en aigua, però el complex d'extracció i tècnicament exigent. "Funció important és augmentar el sabor de pollastre en pols, glutamat monosòdic i per tant car que el mateix pes de més del doble. Atrets pels guanys, part de la producció de les empreses de pollastre per salvar els costos o preus més baixos, menys o cap dinar de pollastre, fins i tot utilitzar gust de pollastre sabor sintètic, però encara el nom del pollastre en el nom de les vendes.

Característiques Alimentació

Pols de pollastre és un condiment compost, el seu ingredient bàsic és MSG que conté 40% sobre la base de l'addició d'agents d'ajuda fresques, sal, sucre, pols de pollastre, espècies, sabor sabors de pollastre i altres ingredients processats, que contenen més varietat d'aminoàcids. Principalment compost de glutamat de sodi, nucleòtids de sabor sal disòdica, pollastre, extractes d'ossos de pollastre o concentrats com materials de base en brut, afegir sabor (amb o sense), excipients, barreja, granulació, assecat i en un compost de productes de condiments. D'acord amb la forma es pot dividir en pols de pollastre, granular, massiva, però en base granular.

MSG, pols de pollastre té les seves pròpies característiques

MSG per complementar els aminoàcids del cos, ajuden a promoure i mantenir la funció cerebral. Com que té un bon gust, es pot millorar la gana d'una persona. MSG l'ajudarà a millorar la digestió del cos dels aliments. A més, el component principal de glutamat monosòdic, glutamat de sodi també té un paper en el tractament de la malaltia de l'hepatitis crònica, coma hepàtic, neurastènia, epilèpsia, aclorhídria i així successivament.

Jifen a continuació, tenen les següents característiques: un compost de la producció de pollastre i recuperador d'ou, tant gust de pollastre té el seu gust, la seva composició química és el glutamat de sodi de nucleòtids complex i superior frescor per aconseguir un per combo sabor fresc, frescor en comparació amb 1.5 a 2 vegades MSG MSG, és més alta en nutrients d'aliments saludables. S'ha informat que Xangai i les zones costaneres dels voltants, les vendes de pollastre han estat comparables amb MSG. Pollastre destaquen en poc temps de nombrosos condiments, i la seva preservació, per dolça, i té gust de pollastre i altres característiques són inseparables. A més, té una alta temperatura, sense olor, deixar de fumar, etc després de dinar. Aquests són incomparables per altres condiments.

Ús racional MSG de pollastre

MSG és un sabor de les espècies afegides, cuinar, fer el farcit, es barreja amb plats freds, sopes, etc es pot utilitzar. Però si no se segueixen les regles, no només no aconseguir l'efecte dels condiments, i fins i tot produir efectes adversos, per la qual cosa l'ús de MSG a la cuina que prestin atenció a: (1) No s'uneixin a l'olla calenta, però a unir-se a l'olla de menjar ràpid. Com que el glutamat a temperatures superiors a 120 ℃, es convertirà en el focus de glutamat monosòdic, després de dinar perjudicial i difícil excretat. 2 No afegiu MSG, com el peix agredolç, carn de porc agredolç i altres aliments àcids. MSG alcalina, els aliments àcids poden causar reaccions químiques afegir per fer el menjar rància. 3 en les matèries primeres no s'ha d'utilitzar en alcalina que conté glutamat monosòdic, MSG basarà la síntesi de glutamat disòdic cas, produirà olor a amoníac, el gust de manera a reduir, o fins i tot perdre el seu sabor. 4 Nota grau salobre. Si es dissol i després va aconsellar gust salat de MSG no pot menjar, la proporció de la sal i el GMS en el rang de 3:1 o 4:1, es pot aconseguir un sabor suau suau per l'amanida. A causa MSG temperatura de dissolució de 85 ℃, per sota d'aquesta temperatura, el MSG és difícil de trencar. 5. Caldo, pollastre, ous, plats de peix fetes sense MSG recaptura. 6 dones embarassades i infants i els nens petits no han de menjar MSG MSG perquè pot causar defectes de naixement, d'edat avançada i els nens no han de menjar. Si la persona que pateix de pressió arterial alta massa GMS, pressió arterial serà més gran. Per tant, els pacients amb hipertensió no només ha de restringir la ingesta de sal, sinó també un control estricte de la ingesta de glutamat monosòdic.

Avís comestibles

Des de la perspectiva de la salut, pols de pollastre no és tòxic i inofensiu per als éssers humans, de pollastre durant la cocció, les condicions d'utilització que, davant d'una gran quantitat de MSG solt. Pols de pollastre MSG es pot utilitzar per a qualsevol ocasió, la quantitat d'agregat als plats, sopes, pasta, i tenen bones per efecte fresc, pols de pollastre guisat sobretot afegit a l'olla de la sopa en la seva aroma, el sabor de l'adaptació mútua, Es gana.

No obstant això, en cuinar pollastre en pols si s'afegeix massa, destruirà els originals plats de gustos i afectar el sabor. Pols de pollastre en ús ha de prestar atenció als següents punts: (1) el 10% de la pols de pollastre i la sal continguda, de manera que el menjar abans d'afegir pols de pollastre i la sal amb moderació. 2 pollastre amb nucleòtids, i el seu metabòlit és l'àcid úric, de manera que el risc de gota mitjançant la reducció del seu consum ha de ser moderat, 3 Jifen mala solubilitat en comparació amb MSG, per exemple, quan s'utilitza en sopes, s'ha de dissoldre després reutilització, l'única manera de ser millor percebuda cèl · lules gustatives, 4 pols de pollastre amb sal i higroscòpic, segellat després del seu ús per prestar atenció, en cas contrari el pollastre ric en nutrients creixerà una gran quantitat de contaminació microbiana dels aliments.

MSG i pols de pollastre, que conté només un únic glutamat condiment de sodi d'aminoàcids, un pollastre s'extreu a partir d'una varietat d'aminoàcids en la barreja d'espècies, en general, pot ser alhora segur per menjar. Però el principi és la necessitat de dominar, no menjar massa, perquè ens agrada la deliciosa, no podem passar per alt les normes de salut i de rendiment que hi ha al mercat per al "sabor salat" pollastre en pols estàndard, que requereix l'ús de la quantitat d'aliments processats 0,1-0,4% del pes total, però la majoria es defineix com la quantitat d'una culleradeta o una declaració vaga.

La diferència entre el pollastre i la pols de pollastre

De pollastre són agent de sabor complex, normes, el contingut total de nitrogen de menys de 3%, el contingut de glutamat de sodi de menys de 35% de condiment no pot ser anomenat "pollastre", el contingut de nitrogen de pollastre és el pollastre en pantalla indicador important glutamat de sodi i de disodi és una mesura d'indicadors de frescor nucleòtids gust de pollastre, dins d'un cert rang, el major dels tres nivells, millor serà la qualitat de pollastre.

Pollastre, pollastre en pols, les mestresses de casa els encanta utilitzar les espècies, però coneixen la diferència, no hi ha gaire gent.

Pel que fa a pols de pollastre, el seu producte es defineix com: sal, glutamat monosòdic, pollastre, pollastre en pols o extracte concentrat comestible, nucleòtids de sabor de disodi i altres materials com a matèries primeres, amb o sense espècies o condiments alimentaris agent saboritzant, barreja de processament, amb un ric gust de pollastre i deliciós sabor dels condiments complexos. I sense ingredients de pollastre "pols de pollastre" no pot ser anomenat pols de pollastre, només es pot anomenar "condiment gust de pollastre."

Parlen Popular, MSG és l'alt contingut de pollastre de pollastre en pols, pols de pollastre i el contingut "altre nitrogen" que el pollastre. A partir de la funció i el paper de parlar, s'usa principalment per augmentar el gust de pollastre, els requisits de contingut de glutamat de sodi per a una major (pollastre aquesta norma és del 35%, mentre que la pols de pollastre és de 10%), que s'utilitza per cuinar, mentre que la pols de pollastre s'utilitza principalment per augmentar gust, components de sabor més (pols de pollastre Aquesta norma es reflecteix principalment en el "altre de nitrogen", 0,4%, 0,2% més que el pollastre estàndard).

Quant a la salsa d'amaniment, el pollastre i el pollastre és per extreure el suc o concentrat com a matèries primeres com a condiment compost. Cuiner cantonès Jimmy Wong, major, va dir que el gust és equivalent a l'edat de brou de pollastre cuiner amb orgull. [1]

Valor nutricional

Pols de pollastre té un bon gust, es pot millorar la gana d'una persona. [1]


Anterior 1 Pròxim Seleccioneu Pàgines
Usuari Revisió
Sense comentaris encara
Vull comentar [Visitant (18.223.*.*) | Login ]

Idioma :
| Comproveu el codi :


Cercar

版权申明 | 隐私权政策 | Drets d'autor @2018 Coneixement enciclopèdic del Món