| Idioma : |
|
| Comunitat enciclopèdia |Enciclopèdia Respostes |Enviar pregunta |Coneixement de vocabulari |Pujar coneixement |
Food Technology Education |
|
Resum Professional La formació professional per adaptar-se a la construcció econòmica de la Xina i el desenvolupament social, amb excel · lent caràcter polític i ideològic, la bona divulgació de la ciència, de major qualitat global, esperit innovador, una sòlida comprensió de la teoria, els coneixements professionals necessaris i habilitats, de manera científica de pensar i la capacitat pràctica, el desenvolupament moral, intel · lectual, físic i estètic de la ciència dels aliments i l'enginyeria i talents tècnics. Objectius de la formació La formació professional en la ciència dels aliments, anàlisi d'aliments, seguretat alimentària i gestió de qualitat dels aliments, el coneixement professional i habilitats bàsiques, per participar en les proves de qualitat dels aliments i els productes relacionats en la circulació dels aliments i els productes agrícoles, la importació i l'exportació, processament, control de qualitat i altres camps, gestió de qualitat, certificació de qualitat, la investigació i el personal tècnic de la qualitat aplicat.Els requisits de capacitació Inici aprendre la teoria bàsica i coneixements bàsics de la química, la biologia i l'enginyeria d'aliments, tecnologia de la producció d'aliments per la gestió, la formació bàsica en enginyeria d'aliments, la qualitat i la seguretat i altres aspectes de la investigació científica d'aliments, amb la producció d'aliments, control de qualitat, emmagatzematge, processament i la utilització integral dels recursos de les competències bàsiques. Els coneixements i habilitats Els graduats han d'adquirir els següents coneixements i habilitats: (1) dominar les tècniques bàsiques de la teoria i l'experimentació de la bioquímica, la química dels aliments, microbiologia (2) l'anàlisi d'aliments amo, els mètodes de detecció; (3) amb el disseny de processos, selecció d'equips, la capacitat de gestió de la producció d'aliments i l'anàlisi tècnica i econòmica; (4) el desenvolupament de la indústria alimentària estan familiaritzats amb els principis, les polítiques i els reglaments; (5) la utilització de l'emmagatzematge d'aliments Entesa, el processament, la preservació dels recursos i de les teories i desenvolupaments d'última generació; (6) document mestre de recuperació, el mètode bàsic, amb la investigació científica preliminar i el treball pràctic. (7) el sentit de la innovació i la capacitat d'adquirir nous coneixements de forma independent. Pla d'estudis Temes principals: la química, la biologia, ciència dels aliments i de l'enginyeria Plats principals: Inorgànica i química analítica, química orgànica, bioquímica, microbiologia d'aliments, química d'aliments, anàlisi d'aliments, la nutrició d'aliments, higiene dels aliments, processament d'aliments i equips, tecnologia dels aliments, els reglaments i les normes alimentàries i la Gestió de la Qualitat ISO sistema de cursos experimentals i lliçons relacionades. Direcció o sector Electiva: qualitat dels aliments i el maneig, processament d'aliments i la prova. L'ensenyament pràctica principal: enquesta social, la formació de la consciència, les pràctiques de producció, tesi o disseny. Altra Informació La tecnologia és la base per a l'aplicació del coneixement en tots els aspectes de la química, la física, la biologia, la microbiologia, l'alimentació i la nutrició i altres principis d'enginyeria per estudiar l'elaboració, conservació, envasament, transport i altres factors sobre la qualitat dels aliments, el seu valor nutritiu, temps de conservació, afectar la seguretat i altres aspectes, el desenvolupament de nous aliments; explorar la utilització de recursos dels aliments; racionalització de la producció de la indústria alimentària, científica i de la ciència aplicada moderna. Durada: 4 a cada quatre anys, la posada en pràctica de tres a sis anys de sistema educatiu flexible. Titulació: Llicenciatura en Enginyeria. Professional Codi: 040322 Orientació laboral Els graduats que participen principalment en la tecnologia de processament d'aliments, manteniment i reparació d'equips, la inspecció i l'anàlisi del treball de desenvolupament tècnic. La capacitat d'aplicar la tecnologia per fomentar professional i la línia principal, destacant la pràctica docent, els estudiants la capacitat pràctica, la innovació i enfortir l'aplicació de la biotecnologia moderna a les àrees d'aliments tradicionals, intensives Anglès i l'ensenyament d'informàtica perquè els alumnes els coneixements i habilitats de l'estructura satisfer les necessitats de les empreses. La creació d'institucions Universitat Normal de Shaanxi, Zhangzhou Universitat Normal |
| Usuari Revisió |
|
Sense comentaris encara |
