| [Visitant (183.193.*.*)]respostes [Xinès ] | Temps :2021-11-06 |  Hi ha moltes espècies alcaloides conegudes, unes 10.000 espècies, i algunes formes estructurals encara no s'han determinat completament. Són d'estructura complexa i es poden dividir en 59 tipus. Amb el descobriment de nous alcaloides, s'actualitzarà la classificació. Com que hi ha molts tipus d'alcaloides, cadascun amb la seva pròpia estructura, la naturalesa de l'altre variarà. No obstant això, els alcaloides són compostos orgànics que contenen nitrogen, sempre hi ha algunes propietats similars, ja que en el seu camí biosintètic dels aminoàcids hi ha el punt de partida, principalment birdina, lisina, fenilalanina, histamina, triptòfan, etc., principalment a través de dos tipus de reaccions: reacció ciclònica i esquerdament d'enllaços carboni-nitrogen, de manera que sempre hi ha algunes propietats similars.
Els alcaloides tenen una estructura en forma d'anell, insoluble en aigua, i els àcids poden formar sals, tenen un cert grau de llum rotacional i espectre d'absorció, majoritàriament de sabor amarg. Cristal·lí incolor, alguns són líquids. Hi ha milers d'alcaloides, sintetitzats a partir de diferents aminoàcids o els seus derivats directes, i són un dels metabòlits secundaris que tenen efectes fisiològics tòxics o forts sobre l'organisme. |
|
