Idioma :
SWEWE Membre :Login |Registre
Cercar
Comunitat enciclopèdia |Enciclopèdia Respostes |Enviar pregunta |Coneixement de vocabulari |Pujar coneixement
preguntes :Bicarbonat de sodi
Visitant (43.224.*.*)[Idioma laosià ]
Categoria :[Vida][Un altre]
He de respondre [Visitant (3.227.*.*) | Login ]

Imatge :
Tipus :[|jpg|gif|jpeg|png|] Byte :[<1000KB]
Idioma :
| Comproveu el codi :
Tots respostes [ 1 ]
[Visitant (58.214.*.*)]respostes [Xinès ]Temps :2020-10-31
El bicarbonat de sodi (fórmula química: NaHCO₃), conegut habitualment com bicarbonat de sodi, bicarbonat de sodi, bicarbonat de pols (Hong Kong, Taiwan), barril pesat, forn alcalí, etc., és un petit cristall blanc i la seva solubilitat en aigua és inferior a la de sosa.

El bicarbonat de sodi és una pols alcalina blanca fàcilment soluble en aigua. Comença a funcionar després de combinar-se amb aigua per alliberar diòxid de carboni CO2. Reacciona més ràpidament en els líquids àcids (com el suc de fruita) i augmenta a mesura que augmenta la temperatura ambiental. , Com més ràpid sigui l’efecte del gas alliberat.

El bicarbonat de sodi deixarà carbonat de sodi després de la seva acció; un ús excessiu farà que el producte acabat tingui un gust alcalí.

La solució aquosa de bicarbonat sòdic és poc alcalina, coneguda comunament com bicarbonat de sodi i àcid de cocció.

Cercar

版权申明 | 隐私权政策 | Drets d'autor @2018 Coneixement enciclopèdic del Món