| [Membre (365WT)]respostes [Xinès ] | Temps :2017-10-09 | La vitamina C, també coneguda com a àcid L-ascòrbic, és rica en vitamines solubles en aigua, fruites i verdures. En el metabolisme redox en el paper regulador, la seva falta pot causar escorbut. En circumstàncies normals, la gran majoria de vitamina C en el cos pel metabolisme en àcid oxàlic o combinat amb àcid sulfúric per produir àcid ascòrbic-2-àcid sulfúric de l'orina, l'altra part pot ser directament de l'orina excretada.
Rotació específica
20.5 ° a 21.5 °
Àlies
Àcid ascòrbic
Solubilitat
Vitamines solubles en aigua
Fórmula molecular
C6H8O6
Punt de fusió
190 - 192 ° C |
|
